今日のおうちご飯
『チキンアボカドプレート』を作りました～～～
材料
鶏肉 ・・・ 1枚
アボカド ・・・ 1個
サラダ油 ・・・ 適宜
★醤油 ・・・ 大さじ2
★みりん ・・・ 大さじ2
★酒 ・・・ 大さじ2
★砂糖 ・・・ 大さじ1
★おろしニンニク ・・・ 大さじ1
作り方
①鶏肉は一口大に、アボカドは角切りにしておく。
②フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。鶏肉の色が変わってきたら、混ぜ合わせた★を加えて、中火で煮絡める。
③②の汁気が少なくなってきたら、アボカドを加えてサッと炒める。
④盛り付けて完成。
それと。。。
『マッシュルームのスープ』を作りました～～～
