厚揚げと茄子の味噌マヨ炒め&きのこの山かけ&ネギトロ巻今日のおうちご飯★『厚揚げと茄子の味噌マヨ炒め』を作りましたぁーー。油抜きした厚揚げ1枚と茄子2本を、味噌大さじ2+砂糖大さじ1+みりん大さじ1+酒大さじ1+マヨネーズ大さじ1で炒めました。それと、『きのこの山かけ』を作りましたぁーー。ごま油できのこを炒め、醤油大さじ3+みりん大さじ2+酒大さじ2+砂糖大さじ1で煮からめ、長芋を上からかけて完成。それと、タイムサービスで安くなっていた『ネギトロ巻』( ´艸`)♫