今日のおうちご飯
『塩麹★鶏から揚げ』を作りましたぁ～～～
美味しかったぁ～～～
材料
鶏肉（大） ・・・ 2枚
★塩麹 ・・・ 大さじ2
★醤油 ・・・ 大さじ1
★おろしニンニク ・・・ 大さじ1
卵 ・・・ 1個
片栗粉 ・・・ 大さじ7
揚げ油 ・・・ 適宜
作り方
①鶏肉は一口大に切り、★をもみ込んで30分以上おく。
②①に溶き卵を加えて、さらに片栗粉を加えて混ぜる。
③②を揚げる。
④器に盛り付けて完成。
それと。。。
『インゲンと豆腐のサラダ』を作りましたぁ～～～
ゴマダレかけて食べました
もう一品は、『きゅうりのニンニク醤油漬け』
