今日のおうちご飯
今日は「トマトだしそうめん」を作りましたぁ～～～
さっぱりで美味しかった
材料
そうめん ・・・ 200ｇ
トマト ・・・ 2個
きゅうり ・・・ 1本
錦糸たまご ・・・ 適宜
めんつゆ ・・・ 適宜
作り方
①トマトは湯むきし、食べやすい大きさに切る。
②ボウルに、水でわっためんつゆと①のトマトを加え冷蔵庫で30分ほど冷やしておく。
③そうめんを茹で、流水で洗い器に盛り付け、②をかけて上に細切りしたきゅうりと錦糸たまごを上にのせて完成。