昨日の３時のおやつ
またまたホットケーキミックスを使って。。。
今回は、「ピーナツバターケーキ」を作りましたぁ～～～
材料
ホットケーキミックス ・・・ 150ｇ
バターピーナツ ・・・ 70ｇ
バター ・・・ 10ｇ
砂糖 ・・・ 大さじ1
卵 ・・・ １個
生クリーム ・・・ 大さじ3
作り方
①バターピーナツと、レンジで溶かしたバター、砂糖をよく混ぜる。
②①に卵と生クリームも加えて混ぜる。
③②にホットケーキミックスをゴムベラで混ぜ、型に流し込む。
④１７０度に余熱しておいたオーブンで、35分ほど焼いて完成。