今日のおうちご飯
「まぐろのフライ」を作りましたぁ～～～
お誕生日会の時にいったお店で食べて、美味しかったからマネっこして作ってみた
旦那さん、大絶賛だった
材料
まぐろ ・・・ ２本
塩・こしょう ・・・ 少々
★小麦粉 ・・・ 適宜
★溶き卵 ・・・ 適宜
★パン粉 ・・・ 適宜
揚げ用油 ・・・ 適宜
作り方
①まぐろを塩・こしょうしておく。
②★を順につける。
③少なめの油で、高温で３０秒ほど揚げてすぐに取り出す。
④食べやすい大きさに切って、お皿に盛り付けて完成。
もう一品は。。。
「海老とアボカドのサラダ」にしましたぁ～～～
塩・こしょう・マヨネーズであえて、ちょいとオシャレにアボカドカップに入れてみた
