今日のおうちご飯
「もやしと豆腐のピリ辛香味蒸し」を作りましたぁ～～～
簡単だし美味しかった
材料
豆腐 ・・・ 小2丁
もやし ・・・ 1/2袋
★醤油 ・・・ 大さじ2
★みりん ・・・ 大さじ1
★ごま油 ・・・ 大さじ1
★豆板醤 ・・・ 小さじ1/2
★おろしニンニク ・・・ 大さじ1/2
★おろししょうが ・・・ 小さじ1/2
作り方
①豆腐を角切りにし、耐熱さらに並べる。
②★を混ぜ合わせる。
③①にもやしをのせ、②の★を上にかけてラップをし、レンジ500ｗで5～6分加熱する。
④完成。
それと。。。
北海道から送ってもらった「カレイ」を焼いて食べましたぁ～～～
美味しかったぁ～～～
もう一品は。。。
「たちかまの刺身」にしましたぁ～～～
