今日のおうちご飯
「椎茸の肉詰め」を作りましたぁ～～～
「椎茸の肉詰め」レシピ
それと。。。
「たらこ豆腐丼」を作りましたぁ～～～
材料（２～３人分）
絹豆腐 ・・・ １丁（小）
★たらこ ・・・ １ハラ
★ほんだし ・・・ 大さじ1/2
★水 ・・・ 100ｃｃ
★薄口醤油 ・・・ 大さじ1
★ごま油 ・・・ 大さじ1/2
★塩 ・・・ 少々
レタス ・・・ ２枚
水溶き片栗粉 ・・・ （片栗粉大さじ1＋水大さじ1）
材料
豆腐と★を耐熱ボウルに入れて、泡だて器で豆腐がなめらかになるまで混ぜる。
ラップをして500Wで５分レンジで加熱する。
加熱し終わったを混ぜる。
水溶き片栗粉を入れて混ぜ、レタスも加えて混ぜる。
ラップなしで１分レンジで加熱して混ぜ、ご飯の上にかけて完成。
