蟹トマトクリームパスタ

今日のおうちご飯

「蟹トマトクリームパスタ」を作りましたぁ～～

濃厚で美味しかった

材料（2人分）

パスタ　　　　　　・・・　180～200ｇ

カニ缶　　　　　 　・・・　1缶

トマト缶　　　　　　・・・　1缶

オリーブオイル　　・・・　大さじ1

おろしニンニク　　 ・・・　大さじ1

輪切り赤唐辛子　 ・・・　適宜

固形コンソメ　　 　・・・　1個

バター　　　　　　 　・・・　20ｇ

生クリーム　　　　　・・・　100ｃｃ

塩　　　　　 　　　　　・・・　少々

作り方

パスタを、塩を加えた熱湯で少し堅めに茹ではじめる。

フライパンにオリーブオイルとニンニク・唐辛子を入れ、火にかける。

　　香りがでてきたら、トマト缶とカニ缶（汁ごと）、固形コンソメを加えて一煮させる。

にバターと生クリームを加え、硬めに茹で上がったパスタも加えて少し煮絡め、塩で味を調える。

器に盛って完成。