今日のおうちご飯
旦那さんのリクエストで、「カツカレー」にしましたぁ～～～
ハロウィンにしてみた
カツは豚肉を重ねて「ミルフィーユカツ」にしましたぁ
材料
カレー ・・・ 適宜
サフランライス ・・・ ご飯2杯
スライスチーズ ・・・ 少々
豚肉薄切り ・・・ 10枚
塩・こしょう ・・・ 少々
★小麦粉 ・・・ 適宜
★卵 ・・・ 1個
★パン粉 ・・・ 適宜
揚げ油 ・・・ 適宜
作り方
ミルフィーユカツ
豚肉に塩・こしょうをして5枚1組で重ねる。
★を順につける。
揚げる。
カボチャ風ライス
サランラップにご飯茶碗1杯分のサフランライスをおく。
カボチャの形に整えて、箸でカボチャ風にする。
海苔で顔を作って完成。
カツとライス、カレーを盛り付けて、スライスチーズを★型にくり抜いてのせて完成。
