今日のおうちご飯
「オクラと牛肉のっけご飯」にしましたぁ～～～
材料（1人分）
オクラ（冷凍） ・・・ 90ｇ
牛肉 ・・・ 100ｇ
サラダ油 ・・・ 大さじ1
★ウスターソース ・・・ 大さじ1
★塩・こしょう ・・・ 適宜
目玉焼き ・・・ 1個
ご飯 ・・・ 茶碗1杯分
作り方
冷凍オクラを解凍しておく。
フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒める。
お肉の色が変わったら、オクラを加えてさっと炒め、★で味付けする。
器にご飯を盛り、をかけて上に目玉焼きのせて完成。
