今日のおうちご飯
豚肉をキムチがあまっていたので、チャーハンにしましたぁ～～～
ママさんが送ってくれた市販の粉にニラを加えてチヂミを作りましたぁ
もっちりして美味しかった
材料
市販の粉 ・・・ 1袋
ニラ ・・・ 1/2束
ごま油 ・・・ 適宜
きざみ海苔 ・・・ 少々
作り方
混ぜ合わせた市販の粉に切ったニラを加える。
フライパンにごま油を熱し、を入れて両面焼き目をつける。
食べやすい大きさに切って、きざみ海苔を上にのせて完成。
それと。。。
「中華スープ」を作りましたぁ～～
材料（3～4人分）
椎茸 ・・・ 5枚
卵 ・・・ 1個
★水 ・・・ 5カップ
★鶏がらスープの素 ・・・ 大さじ2
★醤油 ・・・ 大さじ1
塩・こしょう ・・・ 少々
ごま油 ・・・ 大さじ1.5
白ごま ・・・ 少々
作り方
椎茸の軸をとり、細切りにする。
鍋にごま油を熱し、椎茸を炒める。
椎茸がしんなりしてきたら、★を加えて一煮たちさせ、
塩・こしょうで味を調えて、溶き卵を入れる。
器に盛って白ごまをふって完成。
