★★★レシピ★★★
■材料（2人分）
・油揚げ……大2枚
・おから……70g
・豆乳（牛乳）……大さじ2
・高菜漬け……20～25g程度
・とろけるチーズ……軽くひとつかみ
・塩、GABANパセリ……各少々
■作り方
1）油揚げは半分に切って4枚にし、油抜きして水気を拭く。
2）おからは耐熱皿に入れ、730wのレンジで2分程加熱する。 ボウルにあけて豆乳を加えて混ぜ、粗熱を取る。
高菜漬け、チーズを加えてよく混ぜ合わせる（1）。
＊高菜漬けは必要であれば食べやすく刻んで下さい。
3）２を4等分して、油揚げの袋の中に詰める。 両手で優しく挟んで平たくする。
フライパンに並べて蓋をし、弱めの中火で両面焼き色が付くまでじっくり焼く（2）。
4）仕上げに塩、GABANパセリを少々振りかけて完成。
＊何も付けずにこのままパクッと召し上がれ♪
豆乳やチーズを混ぜたおからはしっとり！
油揚げに詰めてジューシー感も～ おからのパサパサが苦手という方にもオススメです
こちらはもちろん朝ごはんに作ったのですが、
正直に言いまして、かーなーり！ お酒が飲みたくなる味でした
おつまみとしての方がピッタリな感じかな
まっ！ 見た目は地味～ですが。。。
簡単に作れて 一口食べたら おっ？って思う 後引く美味しさなのでぜひぜひ
【レシピブログの「忙しい朝にうれしい♪かんたん朝食レシピ」モニター参加中】
簡単朝食の料理レシピ
今日は春分の日！ チラホラ咲いてる桜を見に行ってる方も多いのかな
腰を下ろしてお花見するには 風も強いしまだ寒いよね～
来週辺りがピークかな。 我が家も来週お花見計画立てようかな
では今日も素敵な一日を～
＊＊＊
No.71 そぼろ野菜混ぜ玄米ごはんの黄金とろたまのっけ
No.72 トマトのファルシーぷちぷち玄米ライスサラダ
No.73 残り煮物が大変身♪おこわ風炊き込み玄米ごはん
↑こちらの3品エントリーさせて頂いています↑
宜しければ投票のご協力をお願い致します
詳細はこちら
