早いもので師走・・・
毎年のことながら12月はどうも忙しく、晩ごはんも遅くなり、
それにつれてだんだんと体が重くなる…
という変化に悩まされます。
そこで今回は、遅い版ごはんでも安心な
ヘルシー&低カロリー&栄養チャージできるスープをご紹介します。
家に帰ってちゃちゃっとできるのもGOODです☆
トマトのヨーグルトスープ
【材料】
トマト1個
ヨーグルトカップ2
塩コショウ少々
粉チーズ大さじ2
パセリ少々
【作り方】
1.トマトは一口大の乱切りにする。
2.耐熱ボウルに全ての材料(パセリ以外)を入れてレンジで3分チンする。
3.トマトをくずし、器に注ぐ。
4.パセリを振って出来上がり
【美味しさポイント】
ちょっぴりコクを出したければオリーブオイルをたらして・・・
【ヘルシーポイント】
ヨーグルトで低カロリーなスープに。
体を冷やすトマトも、スープにすれば体ぽかぽか。
胃もたれもせず夜もぐっすり眠れます☆
【節約ポイント】
身近な食材ですぐできる!