こんにちは
ベビー英会話＆英語わらべ歌ベビマのpearly cloverです
元日からなぜかハスキーな息子。
食欲旺盛、熱・鼻水なし、走り回るほど元気なんですが…
夜中、そんな超ガラガラ・ハスキーボイスで
「おっぱい～！ はんたい～！」
と言われます…おどろおどろしい声すぎて、
毎回ビックリして起きます
さて、息子も元気なので、昨夜は夫がヘルプに行っていた
東中神駅 駅前ロータリーにある『彩と菜』へ。
こちらはケンちゃん餃子が運営する
唯一のラーメン屋さんです
前に書いたか忘れましたが、ケンちゃん餃子を食べるように
なってから、醤油・ラー油・酢のタレは一切付けなくなりました。
それぐらい味がしっかりしていて美味しいです
『橘田いずみさん』ってご存知ですか？
メインは声優さんなんですが、
餃子をこよなく愛する『餃子評論家』なんだそうです。
その橘田いずみさんが、餃子愛から生まれた本を
出版され、お蔭さまで『彩と菜』も載っております
すごく綺麗な方です
右は頂いた年賀状なんですが
『あけまして おめでとう餃子います』
ですって
しょぼいおやじギャグしか言わない夫にも
これくらいのダジャレを言ってもらいたいものです
橘田いずみさんの公式ブログはこちら：
世の中に数えきれないほどある餃子屋さんの中から
選んで掲載してくださり、ありがとうございました
彩と菜ではケンちゃん餃子で製造している餃子も
もちろん出しております。
こちらは昨日注文した水餃子
ポン酢で頂きますが、とっても美味です
寒い冬には最高ですね
それからチーフオリジナル特製餃子もあります
『おかしな餃子』という粒が大きめで、
中身が毎週変わる餃子は、チーフ考案です
昨日はホタテ餃子を頂きましたが、
残念ながらすぐ食べてしまい、写真を撮り忘れました…
ホタテがごろっと入っていて、海鮮も合いますね
写真左のボードにおかしな餃子メニューが書いてあるのですが、
今週はお正月なので、ホタテの他は『数の子餃子』
『かまぼこ餃子』だそうです
右の方に写っている餃子の写真はプレミアム餃子。
機械ではなく、お店で手作りしており、
具が冷凍しておらず生で調理しているので
フレッシュで肉汁沢山ジューシーです
さて、餃子って、家で手作りしても楽しいですよね！
ちなみに私は結婚前はよく手作りしましたが、
結婚してからは一度も作ったことがありません。
ちなみにここ数年は自分で焼いたことすらなく…
そりゃプロの夫に焼いてもらう方が断然美味しいので
でも家庭で手作りしていると、具がワンパターンに
なったりしがちですよね。好きな物ばかり入れちゃったり。
彩と菜では、そんなマンネリを打破してくれる
アイデア餃子が満載です。
最近の餃子の具がこんな感じで書いて書いてあったり、
テーブルには待ち時間に読めるこんな冊子が
『歴代のおかしな餃子』の名前、
裏はそれぞれコメントが書いてあるので、
お家で作ってみたくなるアイデアが一杯です
夜のメニューはこんな感じ：
左が餃子、右は一品料理。お酒も飲めますよ
もちろんラーメンもいろいろ
私はやっぱりタンメンが好きですが、
昨日は肉みそラーメンにしました
麺もモチモチ、スープも美味しいです
麺は希望でしたら太麺にも替えられます。
ベビーカー入店可
離乳食持ち込み可
白ご飯注文可
子ども用の椅子あり（ベルトなし）
カウンターのみでなくテーブル席あり
お子様連れでも入りやすいですよ
餃子は英語でGyozaとかGyoza dumplingと言います。
もうほぼ英語になっているんですよね。
steamedとか、pan-fried、boiledなどをつけると
蒸し・焼き；水餃子の区別がつくでしょう。
最後に無理やり英語をぶっ込んでみました
優しくてダンディーなチーフが皆さまをお待ちしてます
左は夫、奥がチーフです…見えづらくてすみません。
是非お店にいらしてみてくださいね～