おはようございます
もう？やっと？金曜日ですね！この土日はパパがやっとお休みで（2週間ぶり！）、楽しみなイベントもあるので、嬉しい週末になりそうです
今日のパパ弁当は、『朝摘みバジルのオムライス弁当』を作りました
バジルのオムライス
さつまいもチップス
さすがに夏のお弁当にはトロトロオムライスは危険なので、
摘んだばかりのバジルを加えたオムライスにしました
卵液にサラダ油を少し加えると、タマゴにしっかり火を通しても焦げにくく、またはがれやすくなります。
オムライスには、ウインナー・玉ねぎ・人参・いんげんが入っています。
そして、オムライスを冷ましてる間に薄くスライスしたサツマイモをカラリと揚げて、チップスに。
味付けはシンプルにお塩だけ。さつまいもの甘味たっぷりでおいしいですよ
おいもの苦手なももちゃんも、これだとパクパク食べてくれます。
では、今日も素敵な一日にしましょうね！
