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2度目の緊急事態宣言が
一都3県で出ましたね。
我が家ではもうずっと自粛生活が続いていて
外出する機会もめっきり減りました。
近くの公園や自転車で出かけられる範囲が
行動範囲となっています。
外食もめっきり減りました。
子供を連れて外食に行くと
このご時世、親がピリピリしてしまいます。
「それ触らないで!」
「ちゃんと手を洗って!!」
って怒ってばかり。
そんな生活にも疲れて
家族みんなで作れる料理や
手作りスイーツにハマっています。
本日のおやつはこれ〜!
米粉で作ったバナナマフィン。
マフィンも買うと1個200円から300円くらい
します。
家族分買うと1000円近くなっちゃいます。
でもおうちで作ると
材料費200円くらいでできちゃう!!
米粉も新潟県産のお米を使っているのが
嬉しい^^
しっとりふわふわの
米粉バナナマフィンができました〜![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
美味しすぎて一人で全部食べちゃいそう 汗
おうちで食べたいスイーツを作ると
子供に
「ウィルスが〜!!!」って口うるさく
言わなくてもいいし
材料も厳選できるし
砂糖も白砂糖を使わず甜菜糖を使用しています。
なんと言ってもリーズブルに作れるのが
嬉しい〜^^
しばらくマフィン作りにハマりそう〜!!
マフィンの型やカップはイケアのものを使用しました。
小さい型なのでちょうどいい分量が作れるし
2000円くらいするマフィン型が1000円で
お釣りが来るのも嬉しい^^
紙カップはテンションあがるカラーで
おうち時間もさらに楽しくなる〜!!