我が家のお昼ごはん
冷やし中華
杏仁豆腐
皆様、こんばんは。
ベランダの大掃除をした際、
ウッドデッキの移動があまりにも大変で、
これを機に断捨離しようと決心しました
自治体のご担当者さんにご相談したところ、
意外にも可燃ゴミとして処分できることが分かり、
気持ちが一気に軽くなる私(笑)
息子が小さかった頃は、
夏の間ベランダでプール遊びをしたり、
たくさんの思い出が詰まったウッドデッキ
正直寂しい気持ちもありますが、
将来の心配事をひとつ減らせたと思って、
重いゴミ袋を運んでくれる息子に感謝しています
さて...
食材は週末にまとめ買いしている我が家。
冷蔵庫に残った少ない食材で、
暑い日のお昼にぴったりな冷やし中華に。
パルシステムオリジナルの冷やし中華に、
カイワレ、サラダチキン、ゆで卵、茹でもやしをのせて。
トマトの彩りが欲しいところです
見た目はかなり地味ですが、
北海道産小麦を使用した麺自体が美味しいので、
どんな具材をのせても美味しいこと間違いなし
自家製のしっとり鶏ハムと、
いろいろなお野菜をたっぷりのせて、
次回は彩り豊かな冷やし中華にしたいです。
今日も一日お疲れさまでした