明日から5日間、車で九州旅行へ行ってきます
わたしは九州行ったことないので、初上陸です。
しかも、車で行けるなんて、京都にいたころは
思いつきもしませんでした。ビバ、四国。
午前中は、お出かけ前に済ませておきたい大掃除に
精を出し、午後からは冷蔵庫一掃と明日のお弁当
作りでした
久しぶりのお弁当、はりきって作りすぎちゃい
ました。
銀紙くしゃくしゃにするのがへたくそですわたし。
煮込みハンバーグ和風麻婆茄子カニカマ入り卵焼き蓮根のスイートチリ照りダレ茹で法蓮草ちくわにキュウリ入れましたトマト、キュウリ、カニカマのシソマリネカボチャと新玉ねぎの揚げびたしあとは、めんたいこ入りおにぎりです。
SAによる度に走ったほうがいいかしら
今夜の晩ごはんお弁当と同時進行の晩ごはんでした。
おかずいろいろかぶってます
柚ポン酢をかけました。
流れ出てるのはポン酢です
蓮根入りハンバーグ里芋の柚味噌のせカボチャと新玉ねぎの揚げびたし味噌汁ごはん
蓮根ときぬさやをチップスにしてのせました。
みなさまも良いGWをお過ごしください
