今日はお茶会で、お点前してきました
今月はほんとに週末お茶の行事が多く、まさに強化月間
でした
今日は点茶盤を使った立礼で、お客さんも多く、
回転も速く、2回お点前させていただきました。
1回目は、しれ～っとしつつも、
いっぱい失敗（先生にはバレていた）
2回目は、リベンジじゃー！！と密かに燃えてたのと、
開き直ったのも手伝って、まあまあちゃんとやれたかな？？
という感じでした。
二山あった今月のお茶会（花月に立礼）、無事に（？）
山越え終了し、ええ、もうGWしか見えません
今夜の晩ごはんチリベッパーにお酢、お砂糖、お醤油などで、
ちょっと和な感じのスイートチリソースを作ってみました。
手羽元の和風スイートチリソース煮手作りマヨでポテトサラダアスパラとベビーホタテのバター山椒醤油味噌汁雑穀ごはん
手持ちのレシピ本のスイートチリソースを
ちょっとアレンジ。
買うとけっこう高いもんね。
