昨日の晩ごはんです。以前のハンバーグの残りのひき肉があったので、
キャベツたくさんいれて餃子にしました。

キャベツたっぷり餃子
海老の味噌マヨ
焼いた茄子と長いも(柚味噌)
前日の大根の柚酢漬け(黒胡椒で)
味噌汁
ごはん☆海老の味噌マヨ
①味噌・酒・砂糖・豆板醤を混ぜ、味をみながらマヨネーズ
を加え、混ぜておく。
②海老は殻をむいて背わたをとり、塩胡椒をもみ込んで、
片栗粉をまぶす。
③フライパンで海老を炒め、火が通ったら、火をとめて
①のソースをからめる。
冷蔵庫、一掃のつもりでちょこちょこ色々作りました。
が。
今月分の生活費をおろしにいったら、最寄りの
ATMが修理中で、帰ってきちゃいました。
限りなく空に近い冷蔵庫。
まだねばれるかな、今夜のごはん

昨日はお稽古でした




