CONVENTION＆CONFERENCE（コンベンション&カンファレンス）・学会・国際会議専門のPremiumCateringのピーシーエム(pcm)です。
先日、名古屋国際会議場にて行われた第59回日本リウマチ学会総会の休憩スペースにおいてドリンクコーナーを設置し、コーナー運営を行いました。
ドリンクコーナーは2か所で、2号館1階とセンチュリーホールに設置。
メニューは、ホットコーヒー、アイスコーヒー、オレンジジュース、ウーロン茶の4種類。
特に全国各地からお医者さんが集まるという事もあり、名古屋の味・文化をご堪能頂きたいので、ホットとアイスコーヒーは「758（名古屋）モーニングコーヒー」を用意。
お医者さんにも大人気でした！
特に758モーニングアイスコーヒーは、試飲を得てこの日の為だけに作ったオリジナルの「限定品」です！
お陰様で期間中約12,000杯以上の方々にご提供しました。
またドリンクコーナーの横には、「名古屋銘菓コーナー」を企画・設置。
西尾産抹茶ラスク、名古屋嬢というチョコレート菓子、千なり、ゆかり、うぃろうなどの名古屋銘菓を手配！
そして極め付けは、小倉トースト。
主催者の方が小倉トーストを提供したい！と熱いご要望に応えて、現地で調理して提供！
トーストを設置し調理可能なインフラを整え、保健所申請を得て実施。食べやすいよう「サンドウィッチ」に工夫して提供しました。
ピーシーエムでは、このような大型学会において、ご当地スタイルのケータリングも企画が可能です。実施に向けて、様々なアドバイスをさせて頂き、実現可能にして参ります。
お声がけはピーシーエムまで！
お問い合わせ：info@pcm3a.com
総合：http://www.pcm3a.com/
コンベンション用：http://cc-pcm.com/
ケータリング実例集：http://pcm-catering.seesaa.net
先日、名古屋国際会議場にて行われた第59回日本リウマチ学会総会の休憩スペースにおいてドリンクコーナーを設置し、コーナー運営を行いました。
ドリンクコーナーは2か所で、2号館1階とセンチュリーホールに設置。メニューは、ホットコーヒー、アイスコーヒー、オレンジジュース、ウーロン茶の4種類。
特に全国各地からお医者さんが集まるという事もあり、名古屋の味・文化をご堪能頂きたいので、ホットとアイスコーヒーは「758（名古屋）モーニングコーヒー」を用意。
お医者さんにも大人気でした！
特に758モーニングアイスコーヒーは、試飲を得てこの日の為だけに作ったオリジナルの「限定品」です！
お陰様で期間中約12,000杯以上の方々にご提供しました。
またドリンクコーナーの横には、「名古屋銘菓コーナー」を企画・設置。
西尾産抹茶ラスク、名古屋嬢というチョコレート菓子、千なり、ゆかり、うぃろうなどの名古屋銘菓を手配！
そして極め付けは、小倉トースト。
主催者の方が小倉トーストを提供したい！と熱いご要望に応えて、現地で調理して提供！
トーストを設置し調理可能なインフラを整え、保健所申請を得て実施。食べやすいよう「サンドウィッチ」に工夫して提供しました。
ピーシーエムでは、このような大型学会において、ご当地スタイルのケータリングも企画が可能です。実施に向けて、様々なアドバイスをさせて頂き、実現可能にして参ります。
お声がけはピーシーエムまで！
お問い合わせ：info@pcm3a.com
総合：http://www.pcm3a.com/
コンベンション用：http://cc-pcm.com/
ケータリング実例集：http://pcm-catering.seesaa.net