２日目 森國酒造その2

主人は車を運転してもらわねばならんので、私が試飲させて頂きましたよ～

このライトもオシャレですなぁ～～

お酒の名前も素敵です。うとうと。ふわふわ。ふふふ。びびび。

瓶も綺麗なものが多かったし。

女性のお客様が多いそうですが、なんとなく分かりますね～♪

お酒に弱く詳しくもない私が、上の６種類を試飲させて頂きました！ｗｗｗ

全部ペロリと舐める程度ですが・・。でもね、美味しい。（確信）

「春の光」という純米大吟醸が一番美味しかったです(*´▽｀*)（個人的な感想です）

前日の夕食時にホテルで「ふわふわ。（純米吟醸）」を頂きましたが、これもめっちゃ飲みやすかった・・

お米すごい。

森國酒造さんも手作りにこだわっておられるようで、お酒作りのみならず、ラベルも手で貼ってると仰ってました。笑

さっきの試飲させてもらったカウンターの２階はちょっとした資料館みたいでした。

お酒の瓶をランプシェードにリメイク・・・・オシャレやんけ・・・



長々とお邪魔してしまいました。とっても楽しかったです！

森國酒造さんのホームページも写真が素敵なんですよ。森國酒造

よく見たらヤマロク醤油さんとこと同じデザイン会社さんが作らはったみたい？

うちの店もサイト自力じゃ無理かもしれんしプロの手を借りるのも考えんとなぁ・・；；



つづく

２日目 森國酒造その1

ヤマロク醤油さんのあと、こちらも主人が絶対行きたいと言っていた場所。

森國酒造さんです。小豆島唯一の酒蔵。

蓮が綺麗に咲いてました～

こんなに可愛らしいけど日本酒だよ

小豆島出身である主人が今夏に始めるお店には、この森國酒造さんのお酒を置かせてもらう予定なんです♪

味を知っておかねば(^o^)丿

中にあるオサレなバーのような空間でお酒の試飲ができるとな。

つづく

２日目 ヤマロク醤油

２日目は朝からまたボリューミィなごはんを頂いた後、９時頃から観光へ☆

紫陽花の綺麗な季節に行けてよかったなぁ～＊そういえば雨もほぼ降らなかったし。小雨程度。

主人が行きたがっていたヤマロク醤油さん。

でっかい桶ー！ここでお醤油が作られるのね・・小豆島では桶（こが）と呼ぶそうです。

そしてそして！これや！

もろみ蔵！

うわあああ～～～～～～～

こんな貴重な場所を見学させてもらえるなんて！

この桶についてるモロモロっとしたのがみんな酵母菌や乳酸菌なんですって。

天井や壁にも、この菌たちがたっくさん住んでいるわけですなぁ。生きてる蔵とはまさに。

もろみが発酵している音も聞けたんですが耳をすまさないと聞こえないくらいの音で、

ぴちぴちぴち・・って感じでこれがまた心地いい音でね・・これを聴いて眠りたい（どんだけ）


木桶を使った天然醸造によるお醤油の生産量は「全体の1％以下」だそうです・・

そして、醸造用の木桶を製造する桶屋さんも日本に１社しかないとか(T_T)

コスト面で難しい事が多いみたいです。。せっかくの日本の文化なのにね。。

ヤマロク醤油さんのホームページ、面白かったのでリンク貼っておきます。ヤマロク醤油ホームページ


で、我々はヤマロクさんで売ってるお醤油の鶴醤（つるびしお）と菊醤（きくびしお）を買って次の目的地へ～♪



つづく

小豆島へ

先週は主人と小豆島へ行ってきました！

主人のふるさと。お義父さんのお墓のある場所。あばあちゃんのいる家。

色々回ってきたので写真と一緒に久々にまったり更新します☆



まずは香川県の高松へ。京都から高速バスで３時間半くらいでした。

伯父様と伯母様が迎えに来てくださって、お昼をごちそうになり、その後お家へお邪魔しました



伯母様が「毎日うどん食べるよ」って言ってた・・・(*‘ω‘ *)　

高松を少し観光させてもらってから、15時台のフェリーに乗って、小豆島へ！



ジャンボフェリーの甲板に居たんやけど・・

トラやん。これ人間が隣に並んだらトラやんの胸のあたりですよトラやんでっかいよ

正直　　か　　わ　　い　　く　　な　　い

私には芸術が分かりませんでした(^_-)-☆

難しい芸術はさておき、ぽつぽつと点在する小さな島々を横切って、坂手港へ。

そこでももう一人の伯父様が車で迎えに来てくださり、

まずはお義父さんのお墓へご挨拶。

やっと来ることができました。

主人も小豆島へ帰ること自体５年ぶりくらいだったので久しぶりのお墓参りになりました。

報告することがたくさんありました。主人は長いこと手を合わせていました。



その後は伯父様のいちご農園を見せてもらったり本家へお邪魔したりしました♪

いちごは6月いっぱいまでは実がなるらしい。

手作りジャムを２瓶も頂いちゃった！！

実がゴロゴロ入っててめっちゃ美味しかった。すぐなくなった。




おうちで皆さんにご挨拶してお茶を頂いたあと、

伯父様が車を貸して下さり（めちゃくちゃありがたかった）、車でホテルへ

松風さんというホテルで２泊しました。

１日目の夜ごはんの一部です。

鯛が１匹出ちゃった！！！お刺身いいいいい

鯛好きにはたまらんかった。

お魚メインのコースにしてもらってましたが、

「え、まだ来るの？」というくらいたくさんいただきました。お腹いっぱい。

噂に違わぬお料理のボリュームでした！美味しかったです～

つづく

パラルシルセ

友達と歩いててたまたま見つけた雑貨屋さん、パラルシルセにて(*^o^*)

リンゴのポストカードと、浴衣に合いそうなヘアピンを買いました。

お店も可愛いし、店長のおねいさんめっちゃ面白かった。

ホームページパラルシルセ

色んな作家さんの作品が置いてありました。レトロでポップな感じ。

また行きたいです(^_^)