もうすぐ敬老の日ですね。
おじいちゃん、おばあちゃん
いつもありがとう😊
フライパン、ホットプレートで作れる
どら焼きを焼こう❣️
直径10㎝7個分
ボウルに卵3個を割りほぐし、砂糖150gを入れ泡立て器で混ぜる。
水飴大さじ1を入れ、湯煎にかけ良く混ぜる。
水90gから大さじ1を取り、炭酸小さじ2/3を混ぜ、卵の中に入れる。
水も入れ混ぜる。
薄力粉200g入れ混ぜる。
フライパンを熱して生地を丸く落とし、表面全体にプツプツ泡が出てくれば、裏返し焼く。
焼き上がれば、固く絞った布巾をかけしっとりさせる。
2枚1組餡子をサンドする。
栗の甘露煮にも入れました😊
長く焼いて
餡子、栗の甘露煮を巻いてもオッケー
敬老のお祝いにどうぞ
クッキーにフードペンで
おじいちゃん、おばあちゃん、いつもありがとうのメッセージ書きました。🎁
レシピあります。
9月18日、19日連休になります。