リッツエスコフィエ Paris

©　Pâtissière Yuka　

いわずと知れた、ホテルリッツにある有名製菓学校。

エレガントな雰囲気のなかで

クラッシックなフランス伝統菓子を学ぶ。


なんといっても、リッツのコックコートを着て

本物のラボでお菓子を習う・・・

この雰囲気がたまらなく嬉しかった・・。