かなり久しぶりの更新ですが……
今年の梅雨は、ほとんど雨が降らずといったところ。
梅雨明けしても夕立ぐらいで暑ーい毎日ですね。
さて、８月の定休日ですが・・・
１・２・８・９・１５・２１・２２・２３・２４・２５・２９・３０日です。
２１日～２５日まで夏休みをいただきます。
よろしくお願いします。
今年も彦根市の彦根梨を使ったイベントに参加します。
去年は梨もマカロンだったので、今年はタルト。
と言っても去年も出してましたけど・・・・
イベント自体は、８月２０日～９月１０日までです。
この期間のみ、販売します。
（定休日以外です。）
梨自体がおいしいので、梨の味を邪魔しないように
シンプルなタルトに。
梨を上にのせるだけではなく、梨とともに
タルトを焼きこんでいます。
焼いた梨とフレッシュな梨。
ちょっとした違いでおいしさ倍増です。
毎日多くは作っていないので売り切れたらごめんなさいです。
よろしくお願いします。