こんにちは。
埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。
3月は、Basicクラスの最終回。
1年あっという間でしたねーっ
終わるのさみしいですー
と言って下さる生徒さん。
Basicで、マカロンとミルフィーユが習えるなんてね!!
本当に充実した内容のbasicクラスでした。
と、おっしゃってくれたMさん。
シュークリームが手軽に作れるようになるなんて!
いつ作っても当たり前にちゃんと膨らみます。
難しいお菓子、難しいお菓子って、見聞きしてたけど、作れるようになったら材料は手軽なものだしすぐ出来るし♪
と、おっしゃってくれたIさん。
本当に、嬉しいお声をありがとうございます(≧▽≦)
Basicクラスを作ってよかったなーって、改めた思える嬉しいご感想。
私の、パティスリーミチの、自慢のクラスです!
しょっちゅう紹介してる自分の記事ですが、よかったら読んでみて下さい。
私がBasicを作った気持ちを書いてます。
パティスリーミチのBasicクラス(全12回)は勿体ぶらない!
まず、経験してみて欲しい!
そのお菓子が難しいかどうかは、ご自身で作ってみて決めて欲しいと思ってます(*^^*)
Mさんは、マカロンのレッスンを心待ちにして下さっていたそうです。
本を見て果敢に挑むも、失敗続きだったとか☆
今回のマカロンレッスンで、
「これはそういう意味だったのですねーっ
乾かすってこれくらいのことなんですねーっ」
と、興奮気味な様子で、
色々と謎が解けたようで本当によかった^^
水曜日クラスのみなさま、1年間本当にありがとうございました!
・次回のお菓子の販売会
3月23日(金)11~16:00
コットリネ×パティスリーミチ合同販売会
場所 :join
・お菓子教室
2018年4月スタートの生徒さんの満席です。
今後の募集については未定です。
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*レッスン日一覧
毎月20~25クラス開講、100名近くの生徒さまにお越し頂いています。
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埼玉県蕨市のお菓子教室。京浜東北線:蕨駅西口:徒歩10分。(蕨市民体育館近く。)
シンプルなお菓子をもっと美味しく・美しくをコンセプトに、本を見ただけでは判らない細かいコツ、売り物みたいにキレイなお菓子が作れるコツをお伝えしています。
自己流を卒業したい!という方におススメのお菓子教室です。
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