お食事ビスケットでランチ | アーバインで生活日記

アーバインで生活日記

旦那のアメリカ留学に伴いカリフォルニア州アーバインにお引っ越し。約2年間の生活を終え吉祥寺へ帰国しましたが、再留学に伴いまたアーバインにやってきました♪
食べることが大好き。旅行記や自宅での食事等の食べ物の話が多いです〜。




1月2日、ニューヨークからのサバンナ&チャールストン旅行4日目②です。

動物保護区で無事にアリゲーターとの記念写真撮りに成功し、チャールストンへ向かいました車

真っ青な空で橋も映えます太陽

チャールストンに渡る時に通る大きなこの橋はアーサー・ラベナル・ジュニア橋というそうな虫めがね


2時間ほどのロードトリップでチャールストンに到着。

時刻は13:40頃、、お腹すいたー!


アメリカ南部名物の一つ、ビスケットが美味しいと評判のお店に行きましたイヒ

Vicious Biscuit (→yelp)

アメリカのビスケットと言えば、ケンタッキーフライドチキンで提供されているような、ゴツゴツした見た目で、食べると少しふかっとする白っぽい食べ物。

パンと同じ扱いで食事で食べたり、スコーンのようにクリームやジャムをつけて食べたりルンルン

我々、特に旦那の方がアメリカンビスケット大好きなのでありますチュー気づき


牛しっぽメニュー牛あたま

Vicious Biscuitの欄の一番上のものにしようかと思いましたが、「チェダー・ハラペーニョ・ビスケット」が辛いと大変なので…二番目のThe Fat Boyにしましたイヒ

あとShareableの欄にあるVicious Beignetsも頼んで3人でシェア。

足りなかったら追加オーダーしまーすルンルン

カウンターでオーダーして自分達で好きな席へ座るタイプのお店なので気楽ですグッ


ドリンクは私はホットティー、旦那はアイスコーヒー、お義母さんはノンスイートアイスティー。

アイスコーヒーのジャー型カップが洒落てますウシシ

アイスティーはカップを貰って自分で注ぐのでおかわり自由です。


アイスティーを注ぎにいったら、ドリンクサーバーの隣にジャム&ソースコーナーがハッ

イチゴやブルーベリーなどのノーマルジャムに加えて、ブルーベリー・ゴーストペッパーとかピーチハラペーニョなんてのもある!

アメリカって甘い×辛いの組み合わせ好きよねーゲラゲラ

バター系はアップルバター、スイートポテトバター、ハニーバター、バーボンメープルバターとどれも気になるものでしたラブ

味見してみたい思いはありましたが、我々はしっかり料理になっているのを頼んでしまったので使わずでした。ちょっぴり残念ぶー


ほどなくしてオーダー品登場!


ビスケットはなかなかの大きさですー!

The Fat Boy

バターミルクビスケット、フライドチキン、Pimento Cheese、ホットハニーと南部名物が詰まった一皿ウシシ


Pimento Cheese(ピメントチーズ)は初めまして気づき

検索したところ、チーズ、ピメントという唐辛子、マヨネーズを合わせたもの。

玉ねぎやピクルスを合わせてレリッシュのように使うお店もあるとか。(→詳しくはWikipedia(日本語)をどうぞ)


このピメントチーズは香りが良くてとても美味しかったです!

ピリ辛程度でしたが、カリッと美味しいチキンとその回りにも垂らしてあるホットハニーもピリ辛なので、両方合わさるとけっこうな辛味になりました(笑)

でもアメリカの得意なお味、甘い、塩っぱい、辛いの全ミックスはクセになる美味しさもぐもぐ

身体には悪そうですが、大変気に入りましたーグッキラキラ


甘いものの方はベニエルンルン

Vicious Beignets

揚げドーナツにイチゴとホイップ、更に下にはイチゴジャムがたーっぷり敷かれていましたぽってり苺笑い


更に更に、なんとベニエの中には…

シナモンクリーム入りハッ

ベニエにホイップクリームとフレッシュなイチゴだけでも十分なのに、甘いイチゴジャムとシナモンクリームが追加されていてなんともViciousな一皿ですゲラゲラ笑い

※vicious(悪意のある、酷い、意地悪なetc...)


甘味のないホイップクリームのおかげでバランスがとれ、ペロリと3人で完食もぐもぐチュー照れ

高カロリーなお食事でしたが、とても美味しく大満足でした飛び出すハート


この後はプランテーション見学へ。

続きます〜バイバイ