美味なるスイーツチーズ♡(トレーダージョーズ)

この時期にトレーダージョーズのチーズセクションに出てくるレモン風味の焼きリコッタチーズが今年も出始めました

『チーズコーナーのチーズケーキ(トレーダージョーズ)』

(↑2018年12月のブログ)

チーズケーキ感覚で食べられる美味しいチーズ

しかし今回はこちらの購入は見送って。。。

先にニューフェイスな別のイタリア産焼きリコッタを買いました

Cassata Baked Ricotta Cheese(4.99ドル)

個人的にカッサータって日本でマリトッツォが流行った後に、ローソンが次のブームに乗せようしたけどあまり流行らなかったお菓子のイメージがあります失礼(笑)

商品紹介では『シチリアのカッサータと言う名前で知られているスポンジケーキにインスパイアされた』と書かれていましたが…

スポンジケーキって

カッサータそのものを食べたことはありませんが、クリームチーズなどのチーズベースにドライフルーツを混ぜ込んで固めたケーキのように思っていました。

スポンジバージョンもあるのかな

トレジョのバイヤーさんがインスパイアされた、シチリアで食べてきたものが気になるところです

さて、トレジョアレンジのカッサータは、リコッタチーズに砂糖漬けのフルーツとチョコチップをま混ぜ込んで焼いているそうな

説明を読むだけで絶対に好きな味だと想像できましたー

おやつに食べようと思っていましたが、

ある晩に、ちょっと良いワインを開けた時にデザートチーズとして出してみました

このチーズ…大変美味しゅうございます

チョコとオレンジピールの味が目立つチーズケーキのようですごく好み

チョコが入ってはいますが、全体的な甘さは控えめ。

レモンリコッタより好きかもー

もちろんコーヒー紅茶などのティータイムにもピッタリかと

これは良い物に出会えました

無くなる前にまた買ってきます〜