デコレーションクレープ

ホットケーキミックスを使ったお菓子
お子さんと一緒に簡単スイーツ　HAPPYデコ★スイーツ！

ホットケーキミックスで、簡単にササッとクレープ作り♪

ふわふわのクレープで、好きなものを包んで召し上がれ！

シンプルタイプのクレープも、包み方やデコり方次第で
カフェで食べられるようなスイーツを楽しめます！

このレシピは
PC200ホワイティベイクドトレー（シック）、PC202ホワイティベイクドトレー（フルール）
を使用しています。

■材料＜6～7枚分＞

※生地
ホットケーキミックス　60ｇ／牛乳　160ｃｃ／卵　1個
サラダ油　大さじ1／サラダ油　適量

■下準備

・ぬらしたふきんをフライパンの横に準備しておきます。

■作り方

１．材料をすべて混ぜて生地を作り、冷蔵庫に10分ほど置く。

２．フライパンを熱し、サラダ油をひく。
　　濡らしたふきんの上にフライパンをおき、温度を下げる。

３．生地を流し、フライパン全体に生地が行きわたるようにしながら、火にかける。

４．さい箸を使ってひっくり返す。

【ポイント】
・生地を冷蔵庫で寝かせることで、安定した生地になります。

■デコレーション例

＊きんちゃく包み＊

焼き上がったクレープを型に入れ、中央に生クリームを絞ります。
そのクリームを包み込むようにして、包んでいきます。
小さなひだを作って、中央でまとめるように仕上げます。

＊きんちゃく包みのメイプルがけ＊

メイプルシロップやはちみつを回しながらかけていきます。
こうすることで、アラザンやナッツなどが留まりやすくなり、デコレーションしやすくなります。

＊封筒包み＊

クレープを広げ、中央に生クリームをのせ、
その上にバナナをのせ、チョコレートをかけます。
両端を中央に折り、封筒を止める感覚で内側に重ねます。

＊封筒包みのバナナチョコデコレーション＊

スプーンで生クリームをすくってのせ、バナナをトッピングします。
チョコレートでラインをひいていきます。

＊くるくる包み＊