「あなただけの極上おうちレストラン」、野菜ソムリエがサポートします

レシピを増やさず突き抜けたおいしさだけで、時間も健康も結婚も手に入る。一石四鳥のおいしすぎるハナシ


テーマ:
野菜ソムリエに興味があるけど考え中の方から、もう資格勉強中の方、
いつか講師になりたい!自分の料理教室やフードサロンをやってみたい!という方向けに、

野菜ソムリエって何してる人?資格を取ったけどどのように活動や仕事に結びつけるの?という、
私自身もかつて抱いていた疑問にお答えするべく、

実際に仕事をしているワタクシの体験を通して
皆様のやりたいことへのヒントや判断材料にしてもらえたらと企画した、

「野菜ソムリエを知る&野菜ソムリエならではのレシピを調理レッスン」。


おかげさまで、月1テーマでもう第4回目。


私が野菜ソムリエとしてやっていくことを決意して会社員を辞めた時から、
試行錯誤し悪戦苦闘した舞台裏や、手の内みたいなものをお見せしている
出血大サービスな内容なんですよ……\(//∇//)\



ちなみに今回は、

講義 →栄養士でもない調理師でもない八百屋でもない、野菜ソムリエの強みって?

調理 →切り方や加熱方法によっても食感が変わる、れんこんについて
&れんこんのメニュー発想を拡げるレシピ

でした☆

【れんこんチップスのごまドレッシングサラダ】
「あなただけの極上おうちレストラン」、野菜ソムリエがサポートします-__.JPG

【れんこんとひじきの和風グラタン】
「あなただけの極上おうちレストラン」、野菜ソムリエがサポートします-__.JPG




ちなみに次回は、野菜も、野菜ソムリエも、お客様に支持されるために絶対必要な
「ブランド力」「ブランディング」について。

テーマ野菜は、栃木のブランドねぎ【白美人】です。

詳細や日程はこちら(^^)

お待ちしておりまーす*\(^o^)/*


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オレンジ野菜ソムリエが、あなたの料理をサポート!「知る」「作る」「食べる」を純粋に楽しみながら自分磨きができるフードサロン ぶどう

日本野菜ソムリエ協会認定 料理教室

「ベジフルクッキングサポート築地」


(東京メトロ日比谷線築地駅 徒歩1分!
有楽町線新富町駅からも徒歩2分の好アクセス♪♪)

東京都中央区築地3-3-6 希光ビル3階
03-3524-3831(さあ野菜)
vege.support@me.com



王冠1CLASSY・JJ等の有名女性誌が運営するサイト[MS ビューティー]にも、レッスン内容が詳しく紹介されています!ぜひご覧ください(^-^)/ → こちら




【メールセミナー 登録無料♪♪】

◆アパレル販売員から料理講師へ……私にもできた!ふつうの会社員・主婦でも、「好きなことを教えて稼ぎ、ファンに囲まれるサロネーゼに転身できる」方法

◆野菜ソムリエが教える、一生太らない・老化しない食生活ヒント

レッスンや朝活健康レシピ交流カフェの最新日程と詳細も、メールで定期的にお知らせしています!

(月1~2回発行です、宣伝告知が毎日のように来るとかではないのでご安心を。)

ご希望のかたは(^O^)/


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▼ご注意ください▼
なお、この記事の下記によく出てくるバナー
「野菜果物のソムリエになれる資格」は、
日本野菜ソムリエ協会の野菜ソムリエ資格とは関連のないものです。
資格取得をご検討の際は混同されないようお選びください。

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