池袋西武百貨店本店イタリアフェア6日目.最終日 | 世界一のピッツァ職人 パシュクアーレ牧島の公式ブログ     『パシュブロ=ピッツァ職人の、愛のある日記』

池袋西武百貨店本店イタリアフェア6日目.最終日

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池袋西武百貨店本店イタリアフェア6日目.最終日


ゲストの今井 シェフも会場に登場でボルテージは最高に!!

西武イタリアフェア大盛り上がりです。

結局7日間で合計5000枚のピッツァを焼かせて頂きました!

ありがとうございますm(_ _)m


今回の催事から、

最新型ナポリピッツァ専用電気窯

イーナポリ ピッツァイウォーロ

を導入!


この窯は、

僕がツジキカイさんに開発を要請し、

監修したまさにピッツァイウォーロ使用!


西武百貨店には三台導入して頂き、

遺憾無くその性能を発揮しました!


心強い仲間が完成しました\(^o^)/

この様にツジキカイさんはじめ、

皆さんに支えられて催事事業は成り立っています。

これからもどんどんナポリピッツァを広めていきます。

ありがとうございますm(_ _)m