焼肉の部位で牛タン好きには、たまらない店が枚方市駅前にオープンしました。焼肉

街づくり事業部 林です爆  笑

牛の助肉之進 TANJIRO

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店名にあるように、牛タンが売りのお店のようです。

厚切り塩タン、上塩タン、ネギ塩タン、塩タンの四種類のタンが味わえます。


塩タンでも充分美味しくいただけますが、

厚切り塩タンは表面を強火で炙った後、鉄板の端でじっくりミディアムレアで焼き上げるのがオススメ。
上塩タンは片面焼きでも充分だと思いますが、両面を軽く炙って半生でいただくのがオススメ。
ネギ塩タンのネギ塩ダレは絶品です。


お酒も数多く、その中にハイネケンの小瓶があったのには感動しましたw

ロース、上ハラミ、カルビやセンマイ等のホルモンもリーズナブルな価格でいただける財布に優しいお店です。