雨水に入りお雛様を出す頃となりました。
皆様いかがお過ごしですか？
ぱせりは確定申告が済んで一息ついてます。
ぱせりは年明けから忙しくて色々ほったらかしでしたが、やっと時間が出来たのでいろいろと～
モラタメさんからナイスな物を頂いたので使ってみました。
IRODORIというコンソメ風味の万能ソルトです。
野菜の風味が効いてました。
今回は蒸かし芋にかけてみたり…
鶏のソテーにもかけてみました。
いつもと違った味わいで美味しかったです。
サラダの仕上げに乗せたり、ピラフにもいい仕事してました。(⌒∇⌒)
次はスープを作る時に使ってみようと思ってます。
次は‥・
栗きんとんに使った栗の甘煮の残りをどうしようかと考え、ホットケーキミックスで蒸しパン作りました。
電子レンジでぷっくりと～
ひっくり返すとこんな感じ
最後に・・・
剪定したどんぐりの枝と南天の枝で焚火した時に焼き芋しました。
今回はホイルと芋の間に濡らしたたキッチンペーパーを挟んだので、焦げ焦げにならずしっとりできました。(o^―^o)
焚火の後の灰は土に返し、お庭は春を迎える準備に入ります。
まだまだ寒い日が続きますが、春まであともう少し・・・体調に気を付けて迎えましょうね。
またのお越しをお待ちしています。