アトリエ Let's_have_a_Party ! の 大場です。
２００５年より 東京・吉祥寺にて 季節のおもてなしや様々なパーティースタイルの
「テーブルコーディネート＆おもてなし料理レッスン」を開催しています。
詳しくは ホームページをご覧ください。
昨年から国産の大きめの帆立貝柱が
スーパーなどでも多く出回るようになりましたね。
中国による輸入規制のためらしいですが
その分日本での消費が増えると良いですね。
そんな思いもあって
昨年のクリスマスレッスンのメニューにも
取り入れてみました。
＜過去のレッスン記録＞
■クリスマスレッスン■
作品No.１０４
新作のテーブルコーディネート
■テーマ■
輝くツリーに集う笑顔
～ ジュニパーのクリスマステーブル ～
■開催期間■
１１月２５日～１２月２４日(２０２３年)
■ シンプルクッキングメニュー ２ ■
ホタテやブロッコリーで
クリスマスツリーに見立てて盛り付けました。
泡や白ワインによく合うと思います。
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＊ 現在ご予約受付中のレッスン ＊
アトリエレッスン
「１月のレッスン」
■開催期間■
１月２５日～２月７日
■テーマ■
作品No.５８
～ テオブロマカラーのウインターテーブル ～
ホームスタディ
■これまでのテーマはいつでもご受講可能です
＊クリスマスレッスンなど一部のテーマを除く
詳しくは ホームページをご覧ください。
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