\セブ島在住ブロガー✏️でっぱりん/
2022.03.30〜
生後3ヶ月の娘と3匹の犬達を連れて
フィリピン・セブ島
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✍🏻第4弾
この質問は、沢山の方に頂いた
皆さんメイちゃんレシピ気になるのね
なので、今日のお昼のご飯を乗せます〜
・チャプチェ
・ルンピア
・からあげ
韓国
フィリピン
日本
の料理を作ってくれたメイちゃん
チャプチェは"ランダース" で購入したものを使っていました
牛肉・オニオン・醤油・ごま油を入れて混ぜたもの！
大体5〜10分置いてたみたい
こんな感じでいつも料理してくれてるよ
チャプチェにいれる野菜は
にんじん・ニンニク
オニオン・ネギ
量はそんな多くなかったよ
んで、牛肉から炒めて〜
その隣で麺を湯掻いてました
その後、野菜と麺を入れて絡ませたら完了！！
じゃーーーん
メイちゃんのチャプチェ完成〜
ちなみに、メイちゃんチャプチェ作るの2回目
どこの韓国料理店にも負けない美味さだった
次はからあげだ！！！
これはソイソースのみ
5〜10分つけるだけ！
メイは油少なめで揚げてた！
うんまそ〜
続きまして、、、ルンピア〜！！！
これはフィリピンのストリートフードで春巻きみたいな感じ！
メイは一気に沢山作って、冷凍してる
材料はコレ↑と豚肉ミンチ
左のやつは、日本じゃ売ってない？なんか、大根みたいな冬瓜みたいな感じのやつ！
野菜をみじん切りにして豚肉と混ぜて
↑これで巻くだけ！！！！
揚げる時間は、2〜3分だって！！！
今日のご飯も最強に美味しかったわ、、、
ありがとうめいちゃん
また、レシピのせまーす！！！
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