PANINI パニーニ & お知らせ

パニーニを初めて食べたのは

確かローマの駅前のバールでした

駅前のレトロな喫茶店的な

おしゃれさより便宜重視な感じの店



前の人と同じものを　頼んだので

詳しくはわかりませんでしたが

中身は生ハムとチーズのみ

見かけはシンプルこの上ない感じでしたが

味に感動！！！

「なんじゃこれは～～～」　

と叫んでしまった　です



それからイタリアにいる間

（↑って旅行の間の１０日間ですが）

機会がある限り何度も何度も食べました

まったく飽きませんでした

一緒に行った友人が飽きても

一人で食べてました

こう見えて　（その当時）

人の倍　食べられていた私

３食の間に食べられなければ４食目にでも

食べてました



イタリアで食べたなかでも

一番最初に食べたローマの駅前のが

一番おいしかったです

初めてだったからかもしれませんし

前の人が頼んだハムやチーズの種類が

よかったのかもしれません



忘れられないあの味を想い

日本やタイで

機会があるたびに

生ハムとチーズのパニーニを

食べましたが

なんか違う・・・


とはいえ「パニーニ」というのは

「サンドウィチィーズ（複数形）」という意味なのだそうで

どんなのでも「パニーニ」なのですけどね



何が違うのか

雰囲気が違うからなのか

一番違うのは　パン　かなあ



理想のパニーニをもう一度食べたい♪

ということで


再現しようと試みて

味が近づけば近づくほど

忘れられないあの味を

鮮明に思い出せなくなってしまった　(´Д｀；)

もー10年以上前のことですしから・・・

もう一度イタリアに行きたい～



どれくらい近づいてるか

もはやわかりません　(^▽^;)

ですが　美味しく　できあがっていると思っています

パンも本場に近いような気が・・・

どうなんでしょう？

どなたか教えてくださいませんでしょうか・・・

PARDENのPANINI
 
↑これ焼く前　before


↓これ焼いた後　after
 

パニーニをメニューに加える前に

いろいろ教えていただいていた

以前にイタリアに駐在されていたお客様には

美味しいと言っていただけて

とっても嬉しかったです

ありがとうございます
 


＆お知らせです


今年４月からのタイの最低賃金改定の影響を受け

原料価格の上昇が続いております

パーデンでは４月以降も価格変更を行わず

営業してまいりましたが

品質保持のために

とうとう一部のメニューの価格を

変更せざるを得なくなって参りました


誠に勝手ながら８月１日より

一部メニューの価格を変更させていただきます


今後とも末長くご愛顧いただければ幸いです

ありがとうございます