皆さんこんにちはパー

8月に入りましたが、いかがお過ごしでしょうか?

あっついですね~アセアセ 真夏です。

 

暑い日は逆に辛いものを食べたくなったりすることありますよね炎

以前、台北に行ったときに入ったとっても美味しい四川料理レストランを紹介します。

 

その名は、「KiKi Restaurant」。

かわいい猫の看板が目印です。

 

台北内に数店舗あるようですが、私が入店したのは○を付けた

“KIKI餐廳 復興旗艦店”です。

 

四川料理といえば、やっぱり麻婆豆腐。

こちらは比較的サラッとしたあんの麻婆でしたが、

しっかりとパンチの効いた味付けが印象的です。美味!

 

蒸し鶏と炒めピーナッツに香味ラー油のかかった料理。

冷たい料理です。パクチー乗ってます。絶品!

 

スパイスの効いた、鶏唐揚とカシューナッツ炒め!辛い!うまい!

 

玉子豆腐っぽい味の豆腐の表面を薄ーく焼いた料理。

見た目は厚揚げのようですが、とても柔らかいです。

パクチー乗ってます。珍味!

 

そして、炒飯。ぱらっぱらに炒めた米、程よい味加減。

王道の炒飯です。大満足!

 

↓台北ナビにも紹介されてました。

https://www.taipeinavi.com/food/141/

 

台湾に行く予定のある方は、よかったら参考にしてみて下さい。

 

 

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