今日のお弁当 ～ オランジーナ

フランスのオランジーナが発売されましたね。
オレンジの皮のようなザラザラしたあの瓶の感じが、
ペットボトルでも表現されています。








久しぶりに戸棚からオランジーナのグラスを出してみました。
マイルドな炭酸と、子供の頃に祖母の家で良く飲んだ
バヤリースの味を思い出したりして、オランジーナは好き。








帯に、最初のポスターが付いていました。






【　今日のお弁当　】



・サーモンのムニエル
・目玉焼きサンド（大葉）
・パプリカのハーブソテー
・花わさびの白だし漬け
・ラディッシュの甘酢漬け
・菜の花のおひたし

【　Pポイント　】
　花わさびが美味しくて美味しくて。
　前回は2束、今回は3束、白だしに漬けました。





　　　　　応援のクリックを！
　　　　　　　　　



もうひとつの“les enfants du paradis”ほぼ毎日更新中
Tumblr 【 les enfants du paradis 】

今日のお弁当 ～ ベランダのようす

ハイビスカスは咲いてから2､3日で、ぽとりと花が落ちてしまいます。
ところが、このハイビスカスは咲いてから1週間以上も経つのに、
木にしがみついたまま、首をもたげて枯れて行きました。








長寿梅の盆栽は、新芽が芽吹き。








桜の盆栽は、もう少しで咲きそうです。






【　今日のお弁当　】



・チキンライス
・ウインナー
・ゆで玉子
・いんげんサラダ

【　Pポイント　】
　チキンライスは、バーベキュー用のミックススパイスを少し入れて、
　ピリッとスパイシーな大人の味に。





　　　　　応援のクリックを！
　　　　　　　　　



もうひとつの“les enfants du paradis”ほぼ毎日更新中
Tumblr 【 les enfants du paradis 】

今日のお弁当 ～ パキスタン料理

「タンタンタカタンッ・・・」鉄板をリズムよく叩く音が響く、
パキスタンのタカタクという料理。
羊の肉や内臓を炒めたものだそうです。








驚きの料理はここから。
ひよこ豆、じゃがいも、ベビースターラーメンのようなスナックなどに。








ソース、ヨーグルト、数種のスパイス、ミントソース、紫たまねぎなどをかけて。








できあがり。
ミックスチャットというパキスタンの家庭料理です。
せっかくいろいろ入っているのに、とんかつソースみたいな味しかしなくて、
ソースの苦手な私には目の覚める味でした。アイデアは良いのに。
疑インド人の夫は、ハマる味だと言っていましたけど。








テントの裏にいた少年。






【　今日のお弁当　】



・和風ハンバーグ
・目玉焼きサンド（きゅうり）
・なすの揚げびたし
・ごぼうサラダ
・ほうれん草のおひたし

【　Pポイント　】
　昨日の残りのひじきと、にんじん、たまねぎをたっぷり入れたハンバーグ。
　てりやきソースで和風仕立て。





　　　　　応援のクリックを！
　　　　　　　　　



もうひとつの“les enfants du paradis”ほぼ毎日更新中
Tumblr 【 les enfants du paradis 】

今日のお弁当 ～ パキスタンバザール

代々木公園で開催されたパキスタンバザールへ。
あちらこちらでパキスタンの国旗がはためていました。








ステージでは、タケカワユキヒデさんがガンダーラを歌ったり、
パキスタン音楽の演奏があったり、しばし聴き入ってしまいました。








パキスタン料理も味わってきました。
カレーやチキンティッカなど、インド寄りの料理がほとんどでしたが、
食べてみるとはっきりとインドとの違いを感じました。








大好きなビリヤニです。
ビリヤニは、スパイスの効いた炊き込みご飯。
インド料理店で食べるものよりずっとスパイスが効いていて、
塩分も強く、かなりはっきりした味でした。
もちろん店によって違うのでしょうけど、3店食べたらどこも味が強かったので。

最後に気になって食べてみた料理が驚きでした。
レポートはまた明日。






【　今日のお弁当　】



・鶏の唐揚げ
・玉子焼き
・ひじきの煮たの
・ほうれん草のおひたし
・ラディッシュの甘酢漬け
・おくらの新芽

【　Pポイント　】
　ほうれん草のおひたしが少ししか見えませんが、
　ラディッシュやオクラの新芽の下に、しっかり入っています。




　　　　　応援のクリックを！
　　　　　　　　　



もうひとつの“les enfants du paradis”ほぼ毎日更新中
Tumblr 【 les enfants du paradis 】

一週間のお弁当

一週前の一週間のお弁当です。
まとめてどうぞ。
★をクリックするとその日の記事へ行けます。







3月 12日(月)　★








3月 13日(火)　★








3月 14日(水)　★








3月15 日(木)　★








3月16日(金)　★






3/24にフルーツパーラー万惣が、創業166年の歴史に幕を閉じました。
甘いものは苦手なので、よく通ったわけではありませんが、
それでも神田で食事をすれば「デザートは別腹」と寄りたくなる、
クラシックな老舗らしい雰囲気が好きでしたので、寂しい話です。
閉店を惜しむ人々の行列に並んで、ホットケーキを頂いて来ました。
※SDカードを忘れてしまい写真は撮れませんでした。




　　　　　応援のクリックを！
　　　　　　　　　



もうひとつの“les enfants du paradis”ほぼ毎日更新中
Tumblr 【 les enfants du paradis 】