今日のお弁当 ～ 朝食
わが家ではめずらしいパンの朝食。
手前はスクランブルエッグのサンドイッチ。
奥は、鶏のささみともも肉をたたいて焼いたパテを、
粒マスタードと野菜ではさみました。
【 今日のお弁当 】
・オムライス
・ウインナー
・サラダ
【 Pポイント 】
仕上げのケチャップの時、いつものようにグチャグチャにしようと思ったら、
夫と犬の視線を感じて“JO”と犬の名前に。
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今日のお弁当 ～ バングラディッシュとカレー
夫に誘われてバングラディッシュのカレーイベントへ出かけてきました。
ちょうどあちらの旧正月ということで、きれいに着飾った女性が多く、
華やかな雰囲気でした。
夫はカレー、私はビリヤニを楽しみに飲食店の列に並んだのですが、
待てど暮らせど一向に列は短くならなくて、帰りたいと言い出した夫。
食品雑貨店で買い物をして帰ることになりました。
CD・DVDコーナにて。
バングラディッシュの女優さんって美人。
夫が前々から行きたがっていたイベント会場近くの、
レトルトカレーギャラリーへ向かってみましたが、お休み。
それからバングラディッシュカレー店、カレーラーメン店と、
寄ってみましたが、これまたお休み。
ふらり立ち寄ったカレー店で、キチンバター、キーマ、ベジタブル、
ポーク、シーフード、5種のカレーを頂きました。
【 今日のお弁当 】
・筍ご飯
・シューマイ
・目玉焼きサンド（きゅうり）
・ウインナー
・筍の木の芽和え
・ブロッコリー
【 Pポイント 】
夫が美味しいと言ってくれたので、今日も筍ご飯にしました。
ほんとうは、私が食べたかったからなんですけど。
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今日のお弁当 ～ たけのこ
たけのこの季節になりました。
15㎝程の小さなものを八百屋で買ってきました。
実家には竹林があったので、毎日掘りたてのたけのこを、
口内炎ができるほど食べさせられました。
シンプルに煮もので頂くのが好きですが、
母の作る木の芽和えは、とても美味しい。
わが家の桜は、ただいま九分咲きです。
【 今日のお弁当 】
・筍ご飯
・鶏の唐揚げ
・小ねぎ入り玉子焼き
・なすの揚げびたし
・炒めたししとうのしらす和え
・プチトマト
【 Pポイント 】
お揚げを入れた筍ご飯は、少しおこげも出来て、
美味しく炊き上がりました。
唐揚げより鮭などを焼いたほうが良かった気がしています。
どうして唐揚げにしちゃったのかしら？
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一週間のお弁当
一週前の一週間のお弁当です。
5日分まとめてどうぞ。
★をクリックするとその日の記事へ行けます。
4月 2日(月) ★
4月 3日(火) ★
4月 4日(水) ★
4月 5日(木) ★
4月 6日(金) ★
犬の散歩をしていると「ワンちゃん触ってもいいですか？」と、
よく小学生に声をかけられます。
そうすると近くで遊んでいた子供たちも寄って来て、
犬はしばらくじっと大勢の子供たちに撫でられています。
最後に「ありがとうございました」と元気にあいさつしてくれて、
子どもたちは遊んでいたほうへ戻って行きます。
礼儀の良い子どもたちが多いと感心します。
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週末シェフのメニュー
● 4月 8日（日）『なすとひき肉のカレー』
すっきり辛いタイ風カレーが食べたい気分でしたが、
週末シェフ（夫）の故郷はインド。近いようで遠い。
とろりとしたナスに、瑞々しいじゃがいも。
合挽き肉に上乗せする、ベーコンのコク。
ご飯は定番、ターメリック＆クミン。
そこはかとなく感じる魚介の香りは、シラス？
シェフに聞くと「いろいろ入っている」の一言で終わりましたが、
今回も美味しい週末シェフのメニューでした。
※夫は生まれも育ちも生粋の純ジャパです。
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