週末シェフのメニュー

● 3月 31日（土）『豚こまカレー』

久々にシェフ(夫)のカレーが食べたくなってリクエストしてみると、
カレーならインド大使館で食べようと、やんわり却下されてしまいました。
千鳥ヶ淵の傍にあるインド大使館でイベントをやっているのだそう。

インド大使館へ向かおうとしたらあまりにもの強風に、
マンションを出てすぐさまUターン。
おかげでシェフの美味しいカレーを頂くことができました。

豚こまを使ったトマトベースのカレー。
たっぷりの玉ねぎと、ナスやパプリカも入ったシャバシャバ系。
自家製らっきょのスライスと、とろり半熟玉子を添えて。
ご飯は、クミン入りターメリックライスです。








今朝の東京の空。
良い天気です。








もうひとつの“les enfants du paradis”ほぼ毎日更新中
Tumblr 【 les enfants du paradis 】