今日のお弁当 ～ くちばし唐辛子

チューペティオという名前で売られていた、くちばしみたいな唐辛子。
一口かじってみると、タイのプリッキーヌのようなさわやかな辛さ。
小指の先ほどの大きさで、ブラジル原産だそう。
沖縄のコーレーグースみたいに泡盛に漬けてみようかしら？
それともカシャッサ（ブラジルの焼酎）のほうがいいかしら？





【　今日のお弁当　】



・ししゃも
・レンコンのはさみ揚げ
・カニカマ入り玉子焼き
・もって菊の辛子和え　P
・ししとうの炒め煮
・プチトマト、フリルレタス

【　Pポイント　】
●もって菊の辛子和え
　食感が好きな山形の食用菊“もってのほか”のおひたしです。
　花びらをむしって、沸騰したお湯にさっとさらして冷水に。
　辛子と昆布ポン酢で和えたら、とても美味しい。



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　ただの辛いもの好き。