今日のお弁当 ～ しゃもじとフライ返し

長らくご飯のくっつかないしゃもじを使っていましたが、
木製のものに替えたいとずっと探していました。

ようやく見つけました。
紅葉の木で出来たしゃもじです。
色合い、手触り、手になじむ取っ手のかたちなどが良く、
ご飯がくっつきにくいよう、すくう面が細かく掘ってあります。
右利き用と左利き用とあって、よそい易い角度になっています。







合わせてフライ返しも木製のものに替えました。
すくい易いよう、ゆるやかなカーブを描いています。
こちらも左右それそれの利き手用があります。

とても香りが良くお気に入りの生七味が売られている、
茅乃舎（かやのや）東京ミッドタウン店で購入しました。





【　今日のお弁当　】



・豚バラ肉と小松菜のパスタ　P
・ゆでたまご
・ウインナー

【　Pポイント　】
●豚バラ肉と小松菜のパスタ
　にんにく、タイム、刻んだ梅干しのシソを低温でゆっくり加熱してから、
　小松菜と豚バラ肉を炒めて、パスタとからめます。
　鮎の魚醤と粉末のフュメ・ド・ポワソン（魚のスープストック）が少し入っています。
　今日のお弁当は、少し手抜きに見えるかもしれませんが、
　夫のお弁当作りに手を抜いたことなど一度もありません。



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　時々嘘をつきます。