こんばん もぐもぐ
世間一般の夏休みってのが終わり
朝夕の電車も混みはじめ
(すみっこ席に座れる時もあったのに
)
道路も混み (バスが来ない...
)
先週まで
朝のコンビニに並んでた
ヤクルト1000の姿をみなくなり
(棚にスペースだけが･･･)
(そして、ブログをupしてない時の方が
アクセス数があがるって……(涙))
そんな夏休みのまっ最中、
毎朝行ってるローソンで見かけた
アウトドアスパイス
ほりにし
他にも
ほりにしカレーとかいろいろあった
(↑今朝のローソン)
ほりにしって？？
アウトドアショップにお勤めの
堀西さんが、キャンプの食事にあう
調味料として作ったとか
アウトドアといえば～
ライブ入場を外で待つレベルだし
キャンプは、
周りの音が気になって眠れなかった。。
(コテージ式ならなんとか)
カッコだけのアウトドアブランド
(この前モンベルに日傘を見に行ったら
12月の予約受付中、12月よ！)
そんな
(イケメンが絡まない)野外活動とは
無縁なBBA。
でも〜
ちょっと新しめのとか、話題の
調味料は大好き♡
(ちなみに塩、醤油も大好き
塩は山の塩岩塩海の塩トリュフ塩
ニンニク塩藻塩からピンク色から茶色のまで
醤油は野田(キッコーマン)から
西の方のがおいしいのが多い、と思うと
勝手に語るBBA･･･)
とりあえず、
調味料 (塩・醤油含む)あれば
なんとかなるのしか作んないからさー
ということは、さておいてと
ほりにしのスパイス
塩コショウにいろんなスパイス。
和風のしょうゆパウダー
和歌山県らしく、
みかんの果皮を使った
陳皮(ちんぴ)が入ってる～
開けると
こんな感じ～
お味は～
思ってたより
あっさりめ
白身魚とか鮭とかに合いそう～
豚肉の夏野菜炒め
(豚肉ともやしとピーマン炒めただけって
夏野菜ってピーマンだけやないか～い)は
もやしの水分で
結構な量をふりふりしたわ･･･
ラム・マトンなどの羊肉にも合いそう～
(羊にはサイゼリヤで売ってる
「やみつきスパイス」が最強
なう
なう「羊名人」
より
より味がはっきりbyオババ調べ)
かすかに香るしょうゆパウダーが
どんな料理にでも合って間違いなしの
の日本人好みの調味料
1本あれば便利かも～
と思う調味料が
と思う調味料がコンビニで買えるなんて
すごいわ～と驚くオババの話、
お読みいただき
ありがとうございます～
調味料をそんな偉そうに語るなんて
なに様のつもり？
えっと……オバさまってことで～
いっそ 辛口も！買いそうになった
残り1本だった今朝のローソン
ブラックってなに？？
アウトドアの世界も奥が深いわ～ってことで