デカフランス。
通常のパンフランスの４倍の大きさのパンを焼きました！
お客さまのご注文で作りました。
かなりデカイ。
この程度の大きさのパンならじつは
フランスではどこでも見かけましたが
やはり日本では大きすぎて、
どうやって食べたらいいかもわからない。という感じだと思うのですが
ご注文いただいたお客さまには
このサイズだからこそ美味しい！と言っていただけて
ちょっと嬉しかったです。
パンというのは不思議なもので
大きさが違うだけで味や食感、風味までが違ってきます。
もちろんどれがいいと言うのではなく
食べる人の好みでもあるし、用途でも選ぶパンは違ってきます。
でも、こんな大きなパンがおいしい！と言っていただけるような
お客さまがいらっしゃることが、
日本のパンの文化が１０年前とは違って
ますます進化しているんだと感じる出来事でした。
あと１０年もすればフランスに追いつくんじゃないかなんて（笑
興味のある方はご注文いただけたら、
できるだけ対応いたしますね☆
今日もいい日だ！
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