いつ降り出してもおかしくない
分厚い雲が空一面に☁️
天気なんてどこ吹く風🐶
昨日も昼夕1日3回歩いたのに
今朝も元気いっぱいな犬一家😀
昨日の午前中には
狂犬病予防注射をお願いしようと
犬一家を引き連れて12Km先の
動物病院へ🚙💨
あんずは定期受診もあったので
一緒に済ませられたらと
何も考えずに連れて行った
おっちょこちょいなオバチャン😥
年度が変わってからしか接種できない
と言われちゃった😱
結局そらとももは、あんずの付き添い
って事で付いて行っただけ😂
うっかりの多いかぁちゃんで
ホントごめんねみんな🙏🏻
しょうがないかぁちゃんだねぇ
とでも言ってる?
☆☆☆
さてさて毎日の記録です✍️
グリーンサラダ
海藻、ワサビ菜、スイスリチャード他、
ドレッシング(豆乳、酢、キビ糖、味噌、
すりごま、塩、胡椒)、オリーブオイル
スープ
じゃがいも、人参、玉ねぎ
白米
鶏モモの塩煮
グリーンサラダはJAで
【サラダセット】という
いろんな葉野菜の入ったセット
鶏モモの塩煮っていうのは
命名がわかんないから
テキトーに付けたけど
要するに、水、コンソメ、塩、胡椒などで
圧力鍋を使ってトロトロに煮たモノ😋
この鶏のダシがたっぷりのスープに
あらかじめ茹でたじゃがいもと人参、
厚めにスライスした玉ねぎを入れて
サッと火を通せば旨味たっぷりの
スープが完成😙
この鶏モモは私が名古屋に住んでいた時
小さな市場の一角にあった肉屋さんで
作られていたモノを再現して作りました⭕️
近頃は骨付き鶏モモ肉がなかなか売ってない
なので見つけた時に少し買いだめしておいて
ダシスープを温め作った所へ
冷凍のまま入れて圧力をかけると
骨がスルッと抜ける
トロットロのお肉になります🤤
子供が小さい頃
圧力鍋のシュッシュって音を聞いて👂
「機関車のお肉」と言ってました🤣
軟骨まで食べられるんですよ🙂
もちろん本日もノルマ🙆♀️
そして朝ごはん
ブレンドコーヒー
クリームマーブルパン
サンドイッチ
ハムチーズ、卵
昨日 娘の弁当も作り飽きて😩
サンドイッチにしました
それの残りと残っていたパン🍞
朝から大喰らいなオバチャンです
野菜不足は青汁ゼリーで補います⭕️
☆☆☆
ふふふ🤗
お気づきでしょうか?
朝ごはんに写っているマグカップ☕️
実は昨日新娘ちゃんから
(長男の嫁さんのことです)
誕生日のプレゼントが届いて🎁
もう素敵すぎるでしょ😍❤️
県外に住んでいて
ずーーーっと会えていない新娘ちゃん🥺
この気遣いが嬉しいね😆
愚息の事をまるっきり任せている
信頼できる新娘ちゃん🥰
【嫁】なんて呼べません✋🏻
私の新しい娘ですよ😊
しかも自慢の娘なんです😘
この素敵なカップで飲むコーヒーは
格別でしたよ👍