西荻窪の料理教室bonnecuisineです。
新しく来たオーブンでちぎりパンレッスンの試作しました♥️
ご自宅で完全再現可能を目指すため、発酵器をつかわず発酵も家庭用オーブンを使います。スチーム機能もつかいません…ということで、オーブン台数増やしました。
はじめてのオーブンだったので温度調整わからず少し焼き色つきすぎた感じもしますが、と～っても美味しくできあがりました。
6月9日のパンレッスンは満席ですが、26日はあとお一人のみお席あります。
よろしくお願いいたします✨
#パンレッスン #ちぎりパン
#料理教室東京 #bonnecuisine
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