バレンタインデー当日は焼き菓子のご試作の仕事!バレンタインデーのリクエストレッスンもありました! | 池袋のパンとお菓子の教室「ななキッチン」

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パン・お菓子作り講師・関根ゆきこのブログ
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東京池袋 にて[パンとお菓子のお教室]
[パンとお菓子の製造販売]もしています🍞
『ななキッチン』の関根ゆきこです

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おはよう!
と言うより
こんにちは!な時間…

この数日あったかいですね。

しかし。いよいよ学校でもインフルエンザが
流行ってきております。
もうすぐ学級閉鎖のクラスもありそうですあせる

見えないから不安になりますねーあせる

さて、午前はまた…
某ハチミツ入りのマドレーヌのご試作。

今最低単位の生地作って寝かせてます!


美味しくなあれ。と呪文をかけまして。❤️



昨日は朝からびしょ濡れの洋服のまま
ベーグル屋さんで働いてたら
夕方なんとなーく体調不良に泣
身体冷えてしまったようで
珍しく夕方爆睡してしまいました。

今朝もちょっとだけゆっくり❣️
今年は早々にあんよの怪我などもあったので
体調管理なども気をつけていこうと思います!

さて。
バレンタインディー当日ですが
皆さんは何か手作りされましたか?

こちら、リクエストレッスンの
【プロフィトロール】


末娘と作った【チョコチップマフィン】

マシュマロのとこ。美味しかったー!




手作りって
やっぱり楽しい!

安心、安全なのもあるけれど。

やっぱり楽しい!その気持ちが1番、、、
そう思う今日この頃でした

そんな気持ちややる気をお手伝いできたら
嬉しいなぁー合格合格


さて。
そんなバレンタインディーに作ったお菓子たちのことはまた後ほど!!(後ほど増えてくー!笑

まずはご試作のお仕事から。

合間に何か作れると良いなぁー