キラキラ光る☆Rumiのブログ

キラキラ光るハッピーライフ☆
野菜料理のことチベット体操のこと子育て、ナチュラルライフを満喫中です。


テーマ:
Facebookでとっても簡単なバオバブパウダーを使った豆乳マヨネーズレシピが掲載されていて真似してみました。

あらっ、ビックリ!!

本当に簡単でマイルドな酸味が美味しいから、凄くオススメです。

作り方
①ボールに菜種油 100cc、無調整豆乳 50cc、バオバブパウダー 大さじ1を順に入れて良く混ぜます。(※油→豆乳の順に入れないと分離してしまうので気をつけてくださいませ♪)

②塩 小さじ1/2、胡椒 少々を①に加えて混ぜ合わせる。

以上。

と~っても簡単でバオバブパウダーのマイルドな酸味がベリーグッドな簡単豆乳マヨネーズです。

なんか、このマイルドさがクセになりそうです。

(以下、調べた内容を参照。)

バオバブの木は、15トンもの水を蓄えてる「生命の木」とも言われるようで、その栄養価の高さからアフリカでは古くから薬としても利用されているようです。

スーパーフードですね!!!!

ビタミンCはレモンの約3倍、カルシウムも牛乳の約3倍、食物繊維もごぼうの8倍、鉄分もモロヘイヤの4倍あります。

また、バオバブの中には白い果肉が入っていて、その果肉に熱をかけずに粉にしたパウダーは生のまま粉砕はれているのでローフードとして栄養が壊れないまま食べられます。

そして、それが坑酸化力に優れているんだそうです。

アンチエイジングですねキラキラキラキラキラキラ

カレーに入れてコクをプラスしたり、紅茶等に入れても手軽に摂取できるところも魅力ですね。

ありがとうございます☆





ネットで色々な種類のバオバブパウダーが販売されていますが、私は、コチラの種類を購入しました。


AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

Rumiさんの読者になろう

ブログの更新情報が受け取れて、アクセスが簡単になります

AD

ブログをはじめる

たくさんの芸能人・有名人が
書いているAmebaブログを
無料で簡単にはじめることができます。

公式トップブロガーへ応募

多くの方にご紹介したいブログを
執筆する方を「公式トップブロガー」
として認定しております。

芸能人・有名人ブログを開設

Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
ご希望される著名人の方/事務所様を
随時募集しております。