遠方に出掛けている間にも続々と大阪ラーメンが♪
天神橋七丁目、「味噌担担麺 style林」がリニューアルにて
今回オープンされております ε- (´ー`*)
また面白い店名は絶対に忘れません (°∀°)b
「ザビエルハヤシ 天神橋七丁目店」
定休日 月曜日
11:00～15:00 17:30～21:00
お昼ご飯にてお伺いしておりまして ヾ(o´Ｃ_｀o)ﾉﾞ
まず入店して入り口、券売機にて食券を購入します (･∀･)/
そして入り口近くの席へ案内されまして ε=ヾ(*~▽~)ノ
味噌、醤油、塩の展開とされております。
それぞれ天使・悪魔とバリエーションがありまして ☆(*´∀｀)σ
が、２種類の味噌が看板かなと思われ (o^-')b
「悪魔の味噌ラーメン」をオーダーしております (*ﾟｰﾟ*)
独特のトッピングでアーティスティックｗな演出 (〃∇〃)
使い慣れない言葉は噛んでしまいそうでｗ
スープは。
豚骨の動物系ベースに赤味噌のパンチの効いた出汁！
ワシ的、味噌は赤派ですので好みの味わいです (///∇//)
すりおろしの淡路島のタマネギを溶くと、非常にマイルドな
テイストとなり、これはナイスコントラストです ≧(´▽｀)≦
コクも感じ、酸味のある かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ
バラのデカプリオチャーシューが入っておりまして♪
非常に柔らかいバリアフリーな仕上がりヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ
ニラ、糸トウガラッシー、海苔、擦りおろしタマネギのトッピング♪
麺は。
中太のラウンドエッジなストレート麺で ヾ( ´ー｀)
もっちりとした食感が魅力です (*´ｪ`*)
しっかりとして完成度の高い味噌ラーメンの印象です！
学生支援のこんなサービスもされておりまして♪
40年前に戻りたい（爆） (￣▽￣)
「悪魔」のような囁きで
サイドやってしまいそうに
なりました（笑）
しかしながら、やはり
「あくま」でも休日昼はラーメン♪
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